माँसपेशियों की मजबूती और ऊर्जा के लिए असरदार हैं चिली प्रून्स

सूर्योदय भारत समाचार सेवा, लखनऊ : चिली प्रून्स (सूखे आलूबुखारे) सिर्फ पाचन को बेहतर बनाने के लिए ही फायदेमंद नहीं हैं, बल्कि ये माँसपेशियों की वृद्धि, चर्बी घटाने और ऊर्जा बढ़ाने में भी मदद करते हैं। साथ ही, ये दिमागी सेहत को भी बेहतर बनाते हैं।

ओक्लाहोमा स्टेट यूनिवर्सिटी में हुई हालिया रिसर्च में पाया गया कि यदि प्रून्स का सेवन नियमित रूप से किया जाए, तो शरीर में आईजीएफ-1 नामक प्रोटीन का स्तर करीब 17% तक बढ़ सकता है। यह प्रोटीन ग्रोथ हार्मोन को नियंत्रित करती है और साथ ही माँसपेशियों व हड्डियों के विकास में भी मदद करती है। यह अध्ययन इस बात की पुष्टि करता है कि प्रून्स माँसपेशियों को प्राकृतिक रूप से मजबूत बनाने में असरदार हो सकते हैं।

प्रसिद्ध डायटीशियन, समग्र स्वास्थ्य विशेषज्ञ और लोकप्रिय लेखिका, कविता देवगन ने कहा, “वर्कआउट से पहले सिर्फ 5 से 6 प्रून्स खाने से प्राकृतिक ऊर्जा मिलती है, जिसका श्रेय इनमें मौजूद प्राकृतिक शर्करा- फ्रक्टोज़ और ग्लूकोज़ तथा उच्च फाइबर कंटेंट को जाता है। ये सिर्फ ऊर्जा ही नहीं देते हैं, बल्कि रक्त प्रवाह को भी बेहतर बनाते हैं और पेट भरा होने का अहसास कराते हैं, जिससे ये एक आदर्श प्री-वर्कआउट स्नैक बन जाते हैं।”

भारत में चिली प्रून्स के प्रतिनिधि श्री सुमित सारन ने बताया, “चिली दुनिया के सबसे बड़े प्रून्स उत्पादक और निर्यातक देशों में गिना जाता है। चिली प्रून्स अपनी बेहतरीन गुणवत्ता के लिए दुनियाभर में मशहूर हैं। आपको अपने नजदीकी ड्राय फ्रूट विक्रेता या ग्रॉसरी स्टोर पर आसानी से चिली प्रून्स मिल जाते हैं।”

चिली प्रून्स एक स्वादिष्ट और बहुपयोगी विकल्प हैं, जो प्राकृतिक रूप से आपके फिटनेस लक्ष्यों को पूरा करने में मदद करते हैं। इसका सेवन स्मूदीज़ में मिलाकर, ऐसे ही या फिर मीठे और नमकीन दोनों तरह के व्यंजनों में शामिल करके किया जा सकता है।

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